Đón Giao thừa năm Ất Mùi, niềm vui ngày Tết

Sáng ngày cuối năm Giáp Ngọ, chuẩn bị cúng rước Ông Bà.

Sẵn sàng đón Tết.

 Cám ơn người quen đã tặng chậu hoa đúng y mong muốn.

Đêm Giao thừa

Từ hôm Valentine's day tới nay, niềm vui trông thấy các bé vui, mừng áo mới vẫn còn (Niềm vui ngày Valentine).
 Trong niềm vui, niềm hứng khởi, tui hứa sẽ may cho cháu cái áo có màu tím ( bé lớn mê màu tím lắm)
Ngày thứ bảy kia, lúc anh xã còn ngủ lại lén đi chợ Cabramatta, viết giấy hẹn 2.30 sẽ về cùng đi chợ mua thức ăn.
Lại quên đường vào chợ, phía phải hay phía trái. Hỏi đường rồi lại hỏi chỗ tiệm vải... hoay hoay mà sốt ruột, sợ về trể hẹn,
Cabramatta có nhiều tiệm vải nhưng màu tím, có vải hoa màu tím theo ý thì ko nhiều .

Về đến nhà vừa đúng 2.30 ... hú vía...cám ơn xe lửa
Không quen may, ko có máy vắt sổ, vải lại là mouseline may làm sao cho ổn, ko quen phối màu ... bao nhiêu là gút mắc... cho nên thiếu hứng thú .... cứ ngắm tới nghía  lui tấm vải mất đi mấy ngày... dự định bỏ cuộc nhưng ko thể thất hứa với trẻ con.

Không lượng sức nên chọn kiểu áo rườm rà, tháo tới tháo lui (vải mềm quá, nên nhún không phồng) mà ngày tết cận kề rồi.. còn đủ thứ việc phải làm...

...liệu ko thể xong hai kiểu này nên chuyển sang kiểu khác.

Dù có 1 tuần holiday nhưng phải đi chúc Tết và biếu xén cùng cúng rước ông bà nên ngày nào cũng bận, chỉ may vào buổi tối. Ban đêm nhìn màu ko chính xác, tối may xong sáng lại tháo ra vì màu tím lót làm cho áo tối thui.
Sốt ruột vì lời hứa với cô cháu nhỏ nên rán.. rán thức may cho xong... nhưng cho đến tối giao thừa dù rán cách mấy cũng chỉ xong 1 áo.

May lính quýnh đã vậy thấy anh xã đi ra đi vô .... tự dưng thấy bất thường, ko được an tâm lắm nhưng mà vì lời hứa với trẻ con nên rán, nào dè khi thấy anh xã tắt đèn đi ngủ ko thấy cúng rước giao thừa mới thấy có sóng trong ngày tết rồi... đành ngưng ko may tiếp cái áo cho bé nhỏ...

Năm nay hai đứa rủ nhau cùng lấy 1 tuần holiday vào Tết để cùng rước đón giao thừa. Zậy mà giao thừa không đón, không rước niềm hạnh phúc vào nhà, mà đón cái giận giủi. cái lo âu sợ sệt vào nhà.
Đêm giao thừa ko pháo, không trà nước thế mà sao như có khói.

Sáng mùng 1 Tết Ất Mùi nhằm 19/2/2015
Đọc thư bạn, dạo sân, ngắm hoa và chụp hình...
.... bầu trời xanh, lá cây xanh, hoa rung rinh khoe sắc... sân vườn thật yên bình... người quẳng bớt âu lo... khoảnh khắc thật bình yên.

Cây Mãn Đình Hồng mùa hoa thứ 3

giả mai vàng quê cũ.. vẫn mơ một ngày Tết có mai vàng... 
mơ ngày Tết gia đình đề huề yên ấm... nên dù xa tít mù quê cũ vẫn cố níu giử hình ảnh mai vàng...

- "hồi hôm mình ko cúng giao thừa hén anh"
-- 'bà mê may quá nên đâu có cúng rước gì, tui chỉ cúng nước cho cậu má thôi'

Ai da! Chồng iu ơi, sao không giúp bày mâm rồi rủ nhau cùng đón giao thừa.... hoặc nhắc vợ lúc gần giao thừa... Zợ lo may hết còn biết giờ giấc mà... như vậy chàng đã bỏ cơ hội ghi điểm làm bàn rồi. Sao lại bỏ vị trí làm cầu thủ mà làm trọng tài xử phạt vợ trong giờ phút thiêng liêng của năm mới hở người tui iu năm xưa.????

Ghi lại những câu hỏi đầu năm:
" Tui hỏi bà, con nít ở đây có thiếu quần áo như con nít ở Việt Nam ko? Nó có thiếu áo quần như con nít ở VN nên Tết phải may thêm đồ ko?
" Tại sao phải giử lời hứa, quần áo của mấy đứa đó thiếu gì mặc ko hết đâu cần đến quần áo của bà may để rồi cắm cúi may, may quên cả đón rước giao thừa!
" Tại sao phải may xong cho kịp Tết?"

Ai da... Rồi... Rồi.... chồng lại bỏ thêm cơ hội ghi điểm nữa rồi.
Mấy ngày qua phải chi anh tạm dừng công việc của mình để hỏi vợ. "- em cần anh phụ rửa rau hay làm gì để mau xong việc nhà, mau xong mâm cơm cúng cho em kịp may để giử đúng hẹn với con trẻ" "-em ơi giao thừa rồi, anh bày mâm xong thì em ngưng tí để tụi mình cùng rước giao thừa nhen" "- em ơi liệu may ko xong thì thôi đừng rán quá.."

Nếu chỉ được nghe những câu hỏi nhẹ nhàng đượm đầy tình cảm như thế thì tui đây làm gì có chuyện quên... quýnh quắng..,để rồi may xong mới thấy sai .. phải tháo tới tháo lui..

...một cái áo đơn giản như vầy nhưng tốn công may gấp 3 - 4 áo....

Vậy đó, vợ chồng chúng tui không cúng rước giao thừa. Năm mới vào nhà chúng tui lặng lẽ, Có lẽ Ông Bà Tổ Tiên, Người khuất mặt thông cảm cho tui mà cho các cháu bé vui vẻ đón mừng áo mới, cho tui vui chung niềm vui với trẻ thơ.

Ngày mùng 2 Tết

Ray rức, trong khi cả 2 chị em đều vui thích khi được mặc áo đẹp, vậy mà chỉ có chị có áo mới, ... vì vậy mà mùng 2 tết lại tiếp tục may áo... nhìn áo treo trên vách, cảm giác thật khó tả.

áo này cũng bị xem nhầm bề trái bề mặt... nhưng vẫn để y vậy

Gửi message nhắn ghé nhà lấy áo cho bé xong... vui cái vui nhẹ nhỏm quên bớt mẫu than hồng nhỏ đang âm ỉ sẵn sàng bùng cháy mấy hôm nay. Đúng là mình cũng có cái sai... là ỉ lại có anh xã, lẽ ra phải vặn alarm khi may để kịp bày mâm cúng rước ông bà đêm Giao thừa, trước khi tìm niềm vui cho riêng mình.
Ngày mùng 3 Tết

nụ cười rạng rỡ

Nhìn các bé ngây thơ vui đùa cùng áo mới cùng hoa xuân, vậy cũng đủ vui rồi....tạm quên sóng gió... Vậy cũng có Tết rồi...tuy rằng chưa được yên bình như đã dự tính.

• HÌ HÌ... HÔM NAY 1 THÁNG TƯ - NGÀY CÁ THÁNG TƯ... HỀ... HỀ..

Nhật kí chuyện trồng sen

•  01/3/2015 -Chuyện bông hoa đầu tay: -->Trồng sen

Chuyện bông hoa thứ nhì

 02/3/2015 -Bông bị oằn xuống nhiều hơn ngày trước
Cảnh hoa gục mặt khi vừa chớm hé nở sao mà thấy sầu thảm quá chừng.

Bông thứ nhứt cành cũng mảnh mai nhưng vẫn đứng thẳng.

Bông thứ nhì oằn xuống từ từ, cứ nghĩ rằng bị yếu sức - vì nuôi vừa bông mới, vừa gương sen mà không có bón thêm phân kể từ ngày trồng nên bông bị yếu.

Sáng nay dậy sớm rình xem hoa nở, mới thấy bông bị oằn nhiều thêm.

Khi cột cho đở oằn mới thấy rằng cành dịu nhĩu tựa như bị héo, cánh hoa thì chỉ vừa đụng nhẹ là rụng, chỉ cần gió nhẹ là bẻ lật xuống... ô... mới vừa hé cánh mà...

Khác với lần trước, gần tàn - cánh hoa vẫn mạnh mẽ, cành vẫn cứng cáp, thẳng băng.

Nhớ lại:

1/ ba bốn ngày vừa qua dùng nước của chậu sen bị chết (sẽ nói tại sao có chậu sen bị chết) mà châm vô --- > làm thúi nước thúi lây tới rể sen???

2/ hai ngày qua trời nắng gắt, rất là nóng mà ko kéo vòi châm thêm nước cho cao như mực nước bình thường mà chỉ châm nước không sạch. Mực nước thì chỉ cao 3cm.--- > rể sen bị phỏng???

Cộng hai lí do trên có phải là nguyên nhân làm cho hoa sen như bị héo? (vừa thiếu nước làm nước bị nóng lại vừa phải uống nước ko sạch)

Hị... hị...

Vội đi múc bớt nước ra rồi kéo vòi châm thêm nước (chỉ múc bớt 1/2 lượng nước) và hồi hộp chờ phép mầu.... chứ trông thấy cảnh hoa héo sao buồn quá... thấy cuộc sống mong manh, tươi đó rồi gục héo không mấy hồi và cũng ko lường trước được.

Chiều tối 02/3/2015, cành hoa đã thấy có vẽ cứng cáp hơn, cánh hoa bớt ủ rủ.

Suy nghĩ: 

Có lẽ cần bổ sung NƯỚC SẠCH cho sen, ngày nắng gắt/ nắng nóng rát mặt thì cho dù sen đã có tránh được ánh nắng trực tiếp nhưng vẫn cần GIỮ MỰC NƯỚC TỐI THIỂU là 10cm, cho sen ko bị phỏng rể.

 3/3/2015 cành cứng cáp trở lại, cái bông bị oằn là do bị vướng cây trụ chống 

mặt trước và sau

Nhận xét & Suy nghĩ:
- bông hoa dù cành có mảnh mai thì vẫn cứ đứng thẳng cho đến ngày thành gương sen.
- bông hoa bị oằn, cành bớt cứng cáp ... có thể nghĩ rằng có vấn đề về nước (thiếu nước, nước bị nóng hơn bình thường, nước bị pha tạp chất hay nước có chứa nhiều phân bón hoặc bón sai loại phân)
--> PHÒNG NGỪA TRIỆU CHỨNG HOA HÉO RŨ:
1/ Kiểm tra mực nước (ngày nắng nóng nhiều thì phải tăng cường nước)
2/ Không dùng nước tù đọng hoặc nước của chậu đã có cây bị hoại tử (.. hì.. hì.. nói đại chứ ko biết có phải như vậy ko... cẩn tắc vô áy náy.. hì.. hì..)
3/ Chú ý tình trạng của búp hoa :- bình thường thì búp hoa thẳng, nếu thấy búp hoa ngả chút xuống thì đó là dấu hiệu bất thường.
- NẾU ĐÃ DÙNG NƯỚC KHÔNG SẠCH thi MAU MAU THAY NƯỚC - múc bỏ nước và thay nước mới-  khi thấy hoa sen có dấu hiệu chúi búp hoa xuống thì thay nước liền, cho dù llúc đó cành vẫn cứng cáp chỉ có búp hoa hơi chúi xuống  ... Đừng chờ đến khi cành dịu nhĩu, lúc đó đã hơi muộn  vì có thể việc giử nước ấy làm mất sức cho chậu sen.
3/ KHÔNG BÓN PHÂN thời điểm sen có bông
4/ Bón DYNAMIC LIFFER phải chú ý vì có 2 loại, loại dùng cho đất ....(để hỏi lại rồi bổ sung cho chính xác hơn)

04/3/2015

Trưa nắng, hoa sen vẫn tự đứng không cần chống đở.

... tạm kết luận rằng tại nước không sạch đi kèm với trời quá nóng và mực nước trong chậu quá ít làm cho sen bị héo mà rủ xuống chứ không phải do yếu sức mà cong xuống.

sau khi thay nước và giử mực nước luôn cố định là 10cm thì cánh hoa làm dáng trông thật đẹp

6 giờ chiều và 4 giờ chiều - ngày thứ nhì nở hoa.

Tới đây tạm không ghi nhận tiếp về bông hoa thứ nhì. Dự tính khi hoa tàn thì sẽ cắt bỏ gương sen của 2 hoa cũ để thử xem có bông hoa thứ ba hay không... hi vọng mong manh bởi vì sen vừa bị xốc nước và xốc nắng.. hì.. hì.

Cám ơn bạn đã ghé xem hoa sen. Quý bạn đã làm tui thêm hăng hái, thêm vui. Cám ơn quý bạn.

 Bài mới  Cách trồng sen 8/3/2015

Trồng sen

Sau bao ngày mơ ước, đã có hoa sen trong vườn nhà.
tên Nelumbo nucifera ‘Sunburst’, hoa gốc hình bên dưới

hoa này của vườn ương, 

Khoe sen, sẵn ghi lại những gì đã làm, may ra có tí ít ghi nhận cho bạn ở Úc thích trồng sen.

LÀM HỒ SEN
Cái khuôn và sắt làm nòng của Thầy Cô cho, mua 25 bao xi măng, tốn dưới $100 và 5 giờ  thi công. Hic, cái khuôn bị anh xã phá rồi. Nói đừng bỏ, để em cho ai cần... nhưng....hic... 

Nếu không thì mua cái hồ sen nhựa 1.30cm X 60cm. Hạn sử dụng 10 năm khoảng $200
hoặc cái chậu cao 70cm X 80cm = $80

Cái xô nước như tui đang dùng thì chỉ $10 nhưng chỉ dùng vài năm

MUA SEN GIỐNG ONLINE

Vào cuối đông, vào trang web này thì sẽ biết lúc nào có sen.Với những hoa đẹp, hoa đặc biệt, có lẽ nên order trước.
định mua hoa này Nelumbo nucifera ‘American Yellow’,  giá $25,.nhưng order trể, hết hàng,

Địa chỉ này uy tín, chất lượng hoa tốt. Vườn sen này ở gần Newcastle
 (Wallis Creek Watergarden  47 Wallis Creek Lane)
có thể mua trực tiếp hoặc online hoa sen và hoa súng  Temperate Water Lilies    Tropical Water Lilies.  Hoa Sen từ 25 đồng, Hoa Súng $15, giá cước  tính cho 1 lần gửi 20 đồng (mua 4 loại thì cũng chỉ 1 lần tiền cước phí, khoảng 1 tuần là nhận được)
Tham khảo giá mua + cước phí ở đây
Cảm tình với nhà vườn nên gõ chi tiết, chứ ko có ăn huê hồng quảng cáo... hi .. hi..

TRỒNG VÀO CHẬU

Cách của anh Xã:
 Với đất trong sân vườn (không dùng đất trong bao vì đất mới ko thích hợp cho sen mới trồng)

cho đất cao khoảng 20cm, để sen vào, để cục gạch dằn cho sen ko bị nổi lên khi có nước, rắc lớp đất mõng lên, cho nước vào một cách nhẹ nhàng cho ko ảnh hưởng đến sen. Mực nước cao hơn đất khoảng 10cm

Cách của Thầy Cô cũ:

Day la cach trong sen theo kinh nghiem cua Thay. Don gian lam, truoc het em chuan bi mot it phan Dynamic lifter va mot so dat dao tai vuon cua em du de do vao ho sen mot lop day mot tac. Tiep den dat cu sen xuong day ho, rac phan xuong, do dat phu len phan va cu sen mot lop day khoang mot tac. Nho kiem cuc da hoac cuc gach vua du nang  dan len cu sen de khi do nuoc vao ho cu sen khong bi noi len. Cuoi cung dung nuoc mua do vao ho, lop nuoc cung cao khoang mot tac ke tu mat dat dat trong ho.Tiep tuc theo doi, khi thay nuoc can thi cham them. Trong thoi gian nay nuoc con duc, khong sao, cho den khi nao sen moc tot la lon, nho len khoi mat nuoc, do them washed sand ( mua o Bunnings warehouse) de nuoc duoc trong. Hai nam moi phai bon phan mot lan.Chuc em thanh cong nhe

CHĂM SÓC

Giử mực nước luôn cao hơn mặt đất 5-10cm.

Châm thêm nước mưa thì tốt nhất, nếu không thì nước phông tên hơi cũ cũng xong
(trữ sẵn vô bình sữa rồi châm từ từ vào).

 Nhận xét

 Dường như Sen cần nắng nhưng nắng xiên khoai thì có vẻ thích hợp.

Người quen mua sen ở vườn ương Canley Heights, chiết cho 3 nơi.
Chỉ có 1 nơi trồng có bông, đươc 2 mùa sen, nhờ hồ sen ở chỗ nhận nắng không gắt.

 Người cho nói là sen trắng,

 người nhận sen :"OK sen gì cũng quý"

 La.. la .. la... năm nay ra hoa màu hồng, 

người trồng sen vui quá xá bởi vì có những 4 bông...
...đây...>> bông màu hồng ... không phải trắng như bông của mùa thứ nhất.

Chủ nhân và 1người kia tưởng sen cần nắng nên chọn chỗ nắng gần như suốt ngày.. hì.. hì... tới nay chưa có bông.... lá nhỏ xíu.

 sen của người kia, hôm 25/11/2014 thì lá như vầy, nay nghe đâu rụi hết trơn rồi

Tui, trồng vội củ sen vào XÔ nhựa, để tạm dưới giàn passionfruit  rồi đi Mĩ 3 tuần... rồi anh xã bận, chưa mang cái xô sen vào hồ...khi thấy bông sen nhô lên thì vẫn để yên vị trí... hì hì..bắt đầu chỉ là củ sen với 2 búp lá ngắn sủn.... sau 3 tháng xuống đất thì sen đã có bông

Bây giờ bông thứ hai sắp nở

thời điểm của hai kì hoa nở khoảng 1 tháng.

nếu không để gương sen già thì không biết có thêm bông hay ko, và bông lứa kế tiếp có yếu oằn như vầy hay ko?

Sẽ thử..

04/3/2015: Bạn ơi, không phải sen bị yếu sức mà oằn... nó bị héo đó. Mời bạn ghé xem ghi nhận ở đây: Nhật kí chuyện trồng sen
08/3/2015 Cách trồng sen

Làm mắm tép

Tết năm nay nhà có mắm tép thịt luộc.

Làm mắm tép không khó.. hi..hi.. làm xong, ăn thử rồi mới dám ti toe.

CÁCH LÀM

VẬT LIỆU

tép , đu đủ, khóm, tỏi, ớt
nước mắm, đường , giấm, rượu (có thể dùng rượu nho trắng, ko cần phải là rượu nếp dùng để nấu ăn)

LÀM MẮM

- 1 chén tép - 1 hoặc 2 muỗng canh giấm - 1 muỗng canh rượu - 1 chén nước mắm - 3/4 chén đường - 4 tép tỏi lớn, vài trái ớt
nước mắm, đường (phải nấu cho vừa sôi đủ cho có nổi bọt, vớt bọt để nguội)

1/ bỏ đầu, rút chỉ đen của tép

2/ rửa nước thật nhiều lần

3/ rửa giấm: chế giấm vô, trộn đều > chắt bỏ nước giấm

4/ ướp rượu, : trộn đều rượu và tép > để khoảng 5-10 phút>> chắt bỏ rượu

5/ ướp tỏi, ớt xắt lát hoặc xắt sợi hoặc giả hơi to

cho vào keo > chế nước mắm vào cho ngập tép  (như hình trái) >> lấy cái li nhỏ đặt vô, nhận cho tép chìm xuống, bọc nilon >>> đậy kín

hic.. không có mía để gài tép, thử gài bằng cái li

PHƠI NẮNG MỖI NGÀY, mấy ngày đầu nếu gặp nắng tốt thì tép sẽ đỏ.

tép sau 4 ngày phơi nắng

Nếu thấy thiếu nước mắm thì bổ sung thêm (nhớ là nước mắm phải nấu để nguội)

Nếu không cài dằn như trong chai thì mỗi ngày phải nghiêng chai cho lớp tép trên mặt thấm nước mắm, và châm thêm nước mắm cho tép luôn ngập nước mắm thì con tép ko bị đen.

TRỘN MĂM TÉP
Vật liệu: tỏi, ớt, khóm, đu đủ, nước mắm nấu sẵn để nguội - tốt nhất là nấu sẵn để trong keo để hễ thấy keo tép lúc đang phơi nắng mà chưa đủ ngập nước mắm thì có mà châm vô (1 đường 1 nước mắm)
Nếu gặp nắng tốt thì khoảng 3 tuần là ăn được ( nhìn keo tép sẽ thấy tép nổi lên khỏi đáy keo)

1/ trút hết nước mắm ra nấu lửa riu riu cho sôi đủ có bọt để vớt rồi tắt lửa> để nguội (nhớ đậy nắp kẻo ruồi bu thì hết ăn)
2/ xắt đu đủ: Xắt to cở đầu  đủa (xắt to đu đủ sẽ giòn ngon), chỉ rửa khi vừa gọt vỏ xong, chờ ráo nước mới xắt.

3/ xắt khóm : xắt to hơn đu đủ 1 tí.
4/ tỏi ớt xắt sợi
5/ cho khoảng 1/2 chén nước mắm vào đu đủ vừa xắt, bóp đều cho ra nước rồi vắt ráo, chỉ cần vắt bằng tay là đủ ráo, đổ bỏ nước mắm vắt ra từ đu đủ- đây coi như là rửa đu đủ sau khi xắt (nước mắm chỉ nhắm chừng, thấy bóp không ra nước thì thêm, bóp nước mắm là giúp cho đủ đủ dễ ngấm sau khi trộn).

6/ trộn tép, đu đủ, khóm, tỏi, ớt, nước mắm nấu rồi gài kín ngày hôm sau là ăn được.

5:30 chiều nhưng nhờ tối muộn nên nồi mắm nhìn cũng sáng sủa

*NẾU TRỘN KHÓM thì mau ăn và không để lâu quá 1 tuần
*KHÔNG TRỘN KHÓM thì lâu ăn hơn nhưng để lâu hơn 1 tuần
*NẾU TRỘN KHÓM ĂN LIỀN THÌ nên dùng nước mắm nấu cho nước mắm tép trong, đẹp, chỉ bổ sung vài muỗng nước mắm tép cho tăng thêm hương vị. Ngày đầu ăn thì con tép còn hơi tanh... chỉ ăn khóm và đu đủ, ngày thứ ba thì con tép đã ngấm khóm và đu đủ nên ăn hết tanh.
*NẾU CHỈ TRỘN ĐU ĐỦ THì dùng nước mắm tép lấy từ keo mắm để trộn, nếu thấy chưa đủ độ ngọt  hoặc chưa đủ ngập đu đủ thì cho thêm nước mắm đã nấu vào.  MẤY NGÀY ĐẦU NHÌN KEO MẮM THẤY NƯỚC CÒN ĐỤC CHƯA TRONG, CHƯA BẮT MĂT.... nhưng ăn cũng ok lắm.

* NƯỚC MẮM TRONG KEO trong, đẹp như trong hình, nhưng sau khi nấu sẽ mất màu... ko biết ko nấu nước mắm có được hay ko, sẽ thử trong chai còn lại.

GHI THÊM:

1/ Ở Bankstown - Sydney có shop cá gần ga xe lửa, vào mùa tép nhỏ như tép của VN thì hay có tép dường như đánh bắt xong là đem bán, không qua đông đá cho nên con tép thấy còn trong.

Tép này mua của tiệm cá trong khu shop tây.

Tép như vầy hi vọng có thể làm mắm được... hì hì.. làm mắm tép kì này cốt để chụp hình gõ blog.

Hi vọng thành công với tép đợt này.

 Fishmarket ở Sydney cũng có nhưng hơi xa.
Chưa làm thử với tép của tiệm VN.

2/ Nếu chỉ lấy phần tép trong keo mắm  và nước mắm nấu sẵn để trộn thì mắm tép chỉ có hương mắm tép nhẹ, người chưa quen ăn mắm tép. miễn là biết ăn nước mắm cũng ăn được (vì khi chắt nước mắm tép để nấu thì trong keo vẫn còn nước mắm tép do đó hương vị mắm tép vẫn còn nhưng không quá nồng)

Thư đầu năm gửi bạn nói chuyện trồng lan

Thư đầu năm của bạn đã hâm nóng lại niềm vui trồng trọt. Chợt nghĩ, hay là mình post vào blog, mong rằng nó giúp giử ấm blog LÀM VƯỜN bỏ phế bấy lâu nay.
Bạn blog ơi,
Đây là thư của người chưa biết trồng lan lại làm tài lanh chỉ chỏ cho người cũng chưa biết trồng lan. Mong rằng sau đó sẽ được bạn blog yêu mến gửi cho vài kinh nghiệm trồng lan Vủ nữ. Cám ơn bạn đã ghé blog LÀM VƯỜN lâu nay. Và cũng rất cám ơn những kinh nghiệm trồng lan Vủ nữ được bạn gửi đến.

TRÍCH THƯ BẠN: "Có 1 thắc mắc về cây lan chị cho lần trước. Nó vẩn xanh tươi, nhưng chưa ra hoa nữa. đã nuôi theo cách chị chỉ. Mà sao nó mọc thêm ra nhiều rễ lắm. Ko biết em có nuôi sai ko nữa. Mà có phải cho nó ở chậu lớn hơn ko chị, vì thấy nó trong chậu nhỏ mà vươn ra quá trời, nhìn nó tội ghê, tính cho nó nhà lớn hơn tí xíu hehe."

TRÍCH THƯ TRẢ LỜI

"Bạn đừng lo nhà mới cho chậu LAN VỦ NỮ.
. 

Gửi bạn mấy hình lan của nhà tui cho bạn an tâm về chậu lan của mình.

Đây là chậu mẹ, do thiếu nước nên giả hành khô nhìn thấy đường gân nổi bén ngót.

Chiết ra chậu hôm 9/09/2012, một số chậu để trực tiếp trong vỉ cạn có chiều cao khoảng 2cm

một số chậu khác  đặt trong vỉ có lót sỏi. Tất cả đều để sát hàng rào, nơi có nắng sáng chiếu khoảng 3-4h/ngày

​NHẬN XÉT: nếu vỉ trẹt khoảng 2cm thì ko cần rải sỏi vì nếu có mưa thì mực nước vẫn luôn ở mức cố định, và khoảng 1 năm kể từ ngày tách chậu thì để cây chỗ nhận nắng khoảng 3-4h thì cây xanh tốt, giả hành căng mọng.
Chậu này vẫn ở tại chỗ kể từ khi tách chiết cho đến nay, rể um sùm, đem để cạnh chậu mẹ -sát vách rào- cho bạn dể so sánh.

Chậu mẹ tách cành năm 2012, năm đó ko có bông, năm 2013 có bông , năm 2014 bị cắt tỉa nên ko   bông.

THẮC MẮC: chậu mẹ vì bị cắt tỉa mà ko có bông hay vì đặt nơi nhận ánh sáng ít (3-4h/ngày) nên chỉ ra hoa cách năm?
Chậu này chiết/ tách chậu cùng lúc với chậu lan cho bạn,hôm khoảng tháng 8, cùng lúc với chậu mang cho bạn thì tui mang chậu này để ở nơi có nắng chiều gay gắt từ lúc 2h chiều cho đến khi hết nắng, để trong takeway thủy tinh cao khoảng 6cm- cái container đem cơm đi làm đó mà...hi hi.. sứt mẻ vẫn chưa được nghỉ hưu-.. có lúc nước tưới ngập tới miệng chậu cũng có lúc khô ran vì ko được tưới nước.
Bạn thấy ko, bộ rể của chúng um sùm nằm phơi, do đó khi tưới dù phân hay nước thì cũng tưới luôn bộ rể, và chỉ chiết chậu khi chúng quá bùm sùm, vì từ khi chiết đến có bông ít nhất cũng là 2 năm.

​​Vẫn uống nước cơm  có khi cả tuần mới tưới nước cơm nhưng thường thì 2 ngày 1 lần như các chậu cùng lứa tách chậu nhưng chậu nhận ít nắng thì lá xanh ko bông, chậu này lá vàng hơn, có 1 vòi bông khá dài- khoảng 50-60cm- Ra nắng từ tháng 8 thì đến tháng 12 thì có bông.

sau khi hết bông thì .. hi hi...nhà này lan toàn là hoa giả... bạn xem hình cuối nè, đừng cười nhe.."

Niềm vui ngày Valentine

Chiều 13 tháng 2
 Dự định từ trước cả tháng rằng sẽ may chiếc áo có hình trái tim cho 2 cô cháu nhỏ diện ngày Tình nhân cho bố mẹ của bé tăng thêm tình tứ trong ngày ấy.
Thời gian trôi nhanh quá. 12/2 rồi mà mới tìm ra khúc vải mua hồi nẳm....hị hị...lại nhớ nhằm rồi, khúc vải chỉ đủ may 1 áo cho bé lớn.

Sáng 13/2, dậy sớm, len lén cuốc bộ ra tiệm vải. May quá, tiệm vải vẫn còn mẫu vải có hình trái tim nhưng khác màu và vải thì thô cứng quá... kệ... miễn có trái tim là OK.
May xong.

Nhờ anh xã chở tới nhà cho cháu thử áo... bé chị đang ngủ trưa... bé nhỏ nghe nói có áo mới liền lật đật xin thử áo bằng ngôn ngữ điệu bộ trông thiệt là thương -bé chưa biết nói-
Thử xong áo, bé ngoan ngoản cho tháo áo ra... rồi ngồi chờ may cho xong áo... nét mặt ngây thơ thấy cưng làm sao.
May áo xong, giặt, khô áo thì bé lớn thức dậy (vải KT dỏm cũng được việc chứ, nắng gắt cũng tốt luôn, nhờ vậy áo mau khô ghê)
Hai chị em reo vui mừng áo mới, vội vả thay áo mới, rồi cùng nắm tay nhảy múa, nét mặt thật trong sáng... cảnh tượng thật ấm lòng.

Đấy mới chỉ là nhìn con người ta mà thấy ấm áp trong lòng... nếu là con mình mặc áo mình may thì vui và hạnh phúc biết là bao... mơ... mơ bao năm qua. Anh xã cũng hào hứng lây với các cháu bé.
Valentine's day năm nay vui quá. Vui vì mang niềm vui đến cho gia đình nhỏ. Có thế chứ, cứ ngồi chờ người mang Valentine's day đến thì chờ đến bao giờ. Từ đây mình sẽ có ngày Valentine.

May áo này dể và nhanh lắm các mẹ ơi, diện cho con mình đi để thấy cái hạnh phúc được làm mẹ.

Với bé 3 tuổi chỉ cần 50cm vải khổ vải 1.10cm hoặc 1.20cm, bé 2 tuổi cần 42cm và 1 đoạn vải khác màu chiều cao khoảng 10cm, bề rộng bằng với khổ vải.

CẮT VẢI

- dài áo (đo từ ót xuống khỏi đầu gối khoảng 10cm) =50cm (đã trừ hao 4cm  -1cm cho lai áo và 3cm cho cổ áo.

- dây buộc: có thể dùng vải khác màu cho nổi,

 rộng bằng với khổ vải, cao khoảng 8- 10cm tùy thích bản to hay nhỏ.

MAY

1/may 2 đường hông của áo:

- nối hai bề biên vải lại. Chỉ nối 40cm còn 10cm để làm nách áo và đường cổ. (như vậy coi như xong 1đường bên hông của áo bên trái)

-- từ đường hông vừa ráp nối, vuốt vải ra tận nếp gấp đôi cho phẳng - đó sẽ là đường hông áo bên phải - rồi may 1 đường dài 40cm song song với mép gấp của cạnh vải  (tới đây đã xong đường hông áo còn lại)

2/ may nách áo:

- phía hông áo có đường biên vải thì coi như đã có đường xẻ sâu 10cm.

gọi điểm ở mỗi góc vải là điểm a, từ a mỗi bên đo vô 2cm như vậy đã tạo ra nách áo có hình tam giác có đáy =4cm >may xong nách áo sẽ có hình chữ V.

- phía hông áo có đường gấp đôi của vải thì phải cắt rọc vải có độ sâu = 10cm, cũng may tương tự như phia hông vừa may

3/may lai áo

4/ may cổ áo:

may như may lưng quần (1cm cho nếp gấp, 3cm chuẩn bị chỗ luồn dây áo)

4/ may dây buộc:
May lộn mảnh vải dùng làm dây buộc, máy dằn vòng quanh dây cho dây im không bị vặn, nếu ko thích thì khỏi may đường này.

5/ luồn dây buộc vào áo. 

7/ kéo rút dây buộc cho chun lại tạo vòng cổ, vòng cổ trước và sau đều  bằng nhau khoảng 10cm đến  12cm, mỗi đường vai = 8-10cm,
Vì bé còn nhỏ cho nên phải may cố định dây buộc cho bé không thể kéo sát dây buộc làm nghẹt thở.

8/ may dằn cho cố định các vị trí ở cổ và vai, nhớ may nối hai đầu vải ở điểm vai sao cho đoạn làm vai của hai bên phải bằng nhau= 8cm.

áo này bẻ đường nách áo tới 4cm  và hạ đường nách chừa 12cm nên hơi sâu, 2cm  và 10cm là vừa đẹp.

*khâu đính hai đầu dây ở chấm vẽ màu xanh. Nhờ may nối chỗ hai đầu dây buộc nên nơ buộc ko bị dầy cộm và tốn vải cũng như tiết kiệm thời gian buộc (bé có thể tự mặc mà ko cần mẹ giúp cột dây nơ.)

Tới đây là xong áo. 

Nhớ THÁNG HAI

KHÔNG THỂ NÀO QUÊN NGÀY 17 THÁNG 2 NĂM 1979

Không thể nào quên ngày biên cương đẩm máu chiến sĩ và đồng bào Việt Nam trong những đêm ngày chống chỏi với quân xâm lược Trung quốc.
Không thể nào quên máu đã đổ, nhà tan cửa nát dưới họng súng của lính Trung quốc trong tháng 2/1979.
KHÔNG THỂ NÀO QUÊN THÁNG HAI KINH HOÀNG TRÊN BIÊN GIỚI PHÍA BẮC của nước ta.
KHÔNG THỂ NÀO QUÊN SỰ HI SINH ANH DŨNG CỦA NHŨNG NGƯỜI CON VIỆT NAM GAN DẠ GIÀU LÒNG YÊU NƯỚC VÀ NHŨNG MẤT MÁT CỦA NGƯỜI DÂN VIỆT NAM TRONG TRẬN CHIẾN KHỐC LIỆT CHÔNG TRẢ NHIỀU ĐỢT TẤN CÔNG CỦA QUÂN ĐỘI Trung quốc BẮT ĐẦU TỪ NGÀY 17/2/1979.

Hoa tỏ lòng biết ơn và thương tiếc người đã bỏ mình trong trận chiến đấu không cân sức với bọn bành trướng Trung quốc để giử gìn từng tấc đất của Tổ quốc Việt Nam.

Xin lỗi vì đã gửi muộn, 

hình thức có muộn màng nhưng trong thâm tâm luôn khắc ghi những công trận của những người vì nước quên thân và cũng không bao giờ quên căm thù những người Trung quốc cầm đầu đã ra lệnh xua quân tràn qua biên giới phía Bắc Việt Nam tàn phá làng mạc và  giết hại người Việt nam một cách dã man.

Chỉ mong những người đang nắm giử quyền lực của nước Việt Nam nhớ rằng bảo vệ Tổ quốc /bảo vệ biên giới đất liền, biên giới biển đảo không chỉ là nhiệm vụ của các chiến sĩ hay nhân dân nơi đó mà trọng trách cao nhất chính là người cầm quyền.

 Nước mất không phải do người cầm súng dở, không phải do thiếu cân đối lực lượng mà là do sự yếu hèn trong đối ngoại và không biết tranh thủ sức dân của nhà cầm quyền.  

HẢY BẢO VỆ TỔ QUỐC VIỆT NAM, 

NƯỚC ĐÃ MẤT THÌ LÀM GÌ CÒN ĐẢNG CỘNG SẢN VIỆT NAM.

KHI NƯỚC ĐÃ MẤT THÌ TẤT CẢ ĐỀU LÀ CON CÁ NẰM TRÊN THỚT, CÁ QUAN HAY CÁ DÂN ĐỀU CŨNG BỊ ĐẬP ĐẦU NẾU NHƯ TRUNG QUỐC MUÔN ĐẬP ĐẦU. Nhìn cuộc sống của người Tân Cương, người Tây Tạng đi - bao nhiêu là gọng kềm xiết họng, bao nhiêu là toan tính đồng hóa cho mất dấu tích chủng tộc Tân Cương, Tây Tạng.
SỐNG Ở THẾ KỈ NÀY RỒI, CHÚNG TA CÓ MUỐN SỐNG TRỞ LẠI ĐỜI NÔ LỆ NHƯ NHŨNG NĂM CÓ THÁI THÚ ĐÔ HỘ, Các chức sắc VN có muốn làm THÁI THÚ của tụi Trung quốc?????
Nếu không muốn mất nước, không muốn làm nô lệ cho Trung quốc thì hãy làm những gì tích cực có thể làm được để bảo vệ Tổ Quốc Việt Nam.